Canal Livechat Uleiul de Floare Soarelui Presat la Rece

Cum presăm și filtrăm corect la Aurul Naturii SRL
Aici, în sudul Moldovei, soarele coace floarea-soarelui altfel decât în restul locurilor. Bătută de vânturile de la Cahul și crescută cu sudoarea gospodarilor noștri, recolta adunată poartă în ea o bogăție de ulei cum rar găsești. Dar ca să scoți acest „aur lichid” curat, fără să-i strici sufletul și puterea hrănitoare, e nevoie de multă rânduială în moară și de o tehnologie care respectă legile naturii.
La , nu facem doar ulei; noi păstrăm neatinsă sănătatea din bob. Haideți să vorbim gospodărește, dar și cu cartea de știință în mână, despre cum se obține un ulei de floarea-soarelui presat la rece cu adevărat premium.
Secretul temperaturii din presă: De ce aurul nu se arde la foc mare
Multă lume crede că la presarea la rece totul se petrece ca prin minune, fără nicio căldură. Știința ne spune însă că, prin simpla strângere mecanică a semințelor în prese, se creează o frecare naturală. Aici intervine măiestria tehnologilor noștri: noi controlăm această frecare ca temperatura să rămână strict între .
De ce este acest interval o regulă de aur? Dacă temperatura scade sub 40°C, uleiul rămâne blocat în celulele bobului și nu curge. Dacă depășește 60°C, grăsimile bune încep să se strice, iar vitaminele se pierd. Menținând presele în această matcă de 40–60°C, fluidizăm uleiul perfect, dar păstrăm intactă toată Vitamina E – cel mai puternic antioxidant natural – și acizii grași polinesaturați (Omega-6), care ocrotesc inima și curăță vasele de sânge. Spre deosebire de uleiul rafinat din comerț, care e ars la peste 200°C și spălat cu substanțe chimice până devine o apă chioară, uleiul nostru rămâne viu, dens și cu mirosul curat al miezului de floarea-soarelui.
Filtrarea mecanică: Cum cernem uleiul de tot ce-i dăunător corpului
O presare bună e doar prima parte din treabă. Ca uleiul să fie sigur pentru copii și bunici, el trebuie curățat cu mare băgăre de seamă. În timpul ciclului agricol, din cauza prafului de pe drumuri sau a factorilor din mediu, pe coaja semințelor se pot prinde elemente grele sau impurități microscopice dăunătoare corpului uman.
La Aurul Naturii SRL nu lăsăm nimic la voia întâmplării. După ce curge din presă, uleiul trece prin filtre mecanice de înaltă densitate:Fără pic de chimie:
Beneficiile din farfurie: De ce simți că prinzi putere
Când pui în salată, în mămăligă sau în mâncarea scăzută un ulei făcut la 40–60°C și filtrat curat, aduci în organism o hrană adevărată. Acest ulei nu pică greu la stomac, ajută ficatul să lucreze ușor și dă o energie curată celulelor tale.
Munca din sudul țării nu-i simplă, iar noi, la , o respectăm prin produse cinstite. Vă invităm să treceți pe la noi în Roșu, Cahul, sau să ne vizitați pe ca să luați acasă un ulei făcut creștinește, cu tehnologie modernă, pentru sănătatea fiecăruia din familie!